マルハ やきとり（塩）

「カン食」の「カン」は「缶詰」であり、「簡単」であり、「感動」である。

遅く帰ってきた私が缶詰を使い簡単な食事を作って食べ、たまに感動するような美味しいモノができあがる。

今日は朝から頭痛がひどくて、あまりいい気分の日ではなかった。多分気圧がころころ変わっていたせいかもしれないなと思いながら
夜中の厨房に立つ。
きょうの「カン食」はこれ。

「マルハ　やきとり（塩）」！
冷やご飯とネギのはんぱがあったので、とりネギ塩丼でも作りましょう。
１）ネギは斜めにそぎり
２）冷やご飯は電子レンジで温めて
３）ごま油を垂らしたフライパンでやきとりを炒めつつ、ネギを投入。隠し味にニンニクすり下ろしを加える。
４）ご飯の上によそって、粒黒こしょうをややたっぷりめに振りかけて完成

今日はハイボールと一緒にいただきます。

旨し