野外遊戯 インスタントのポテトサラダはどんな味？
以前からスーパーで見かけて気になっていたインスタント食材を思い切って買ってみた。
正直イメージ的にはキワモノっぽさを感じなくはない。
それでも311以降いろいろとレトルトやインスタント食品をなんとなく探し回る自分にとっては外せない気がして今回試してみることに。
当然、そのままというわけにもいかないので軽くアレンジ。
玉ねぎとにんじんのみじん切りをレンジで３０秒ほどチン！加えてみることに。
パッケージを空けてみるとこんな感じ。
申し訳なさそうににんじんの欠片とパセリ（かな？）の断片が見えます。
作り方は簡単。パッケージを開封して、その中に６０㎖の水を入れて練るだけ。
最初のうちは結構水っぽい感じですが、ひたすら練っていると…
市販のポテサラ特有のパサッとした感じに。
そこへせっかく用意した野菜のみじん切りを投入して更に練り上げれば完成。
見栄えも想像以上にいい仕上がりです。
ややぱさついた感じと独特の風味が好き嫌いがありそうですが十分いけます。
非常用の食材候補にランクインです。
好みで黒胡椒と、なめらかさが欲しければマヨネーズを加えれば上出来です。
